Картофельная запеканка с курицей под сыром в духовке

Картофельная запеканка с курицей под сыром в духовке

Сложность Низкая Подготовка PT20M20 минут

Ингредиенты на 5 порции

  • картофель 600 г
  • куриное филе 500 г
  • сыр твердый 250-300 г
  • сметана 250-350 мл
  • лук репчатый 150 г
  • чеснок 3-4 зубчика
  • майонез 2 ст.л.
  • специи
  • перец черный молотый
  • соль

Кухня: Домашняя кухня

Готовить легко 0

Приготовление:

20 минут + 1 час 20 минут

  • Филе порезать на кусочки, залить майонезом с добавлением перца, соли, специй и измельченного чеснока, хорошо перемешать, оставить на треть часа.
  • Крупно натереть сыр, лук порезать кольцами, перемешать сметану (сливки) со специями, подсолить по вкусу.
  • Смазать маслом форму, разложить лук, прикрыть его кружочками картофеля.
  • Смазать сметанной смесью, выложить мясо, посыпать сыром, повторить все слои, верх присыпать сыром.
  • Поставить запеканку в прогретую духовку 40-55 минут.

Совет

Дать запеканке чуть остыть, подать горячей.

vkuso.ru



Добавить комментарий