Пирог со сливами и персиками
Ингредиенты Мука — 180 г Сахар — 180 г Ванильный сахар — 8-10 г Кефир — 150 мл Разрыхлитель — 1 ч.л.(с горкой) Яйца — 3 шт. Масло растительное — …
ПодробнееСоусы
Лобио из фасоли с мясом (классический рецепт)
Ингредиенты Говядина — 500 г Красная фасоль — 200 г Помидоры — 300 г Лук — 1 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Укроп, кинза — 10 г Хмели-сунели — 1 …
Подробнее
Настойка из черноплодной рябины с вишневыми листьями
Ингредиенты Черноплодная рябина — 500 г Листья вишни — 10-15 шт. Водка — 1 л Сахар — 250 г Лимонная кислота — 1/3 ч. л. Б: 0.11 Ж: 0.01 У: …
Подробнее
Чизкейк с агар-агаром и творогом без выпечки
Ингредиенты Печенье песочное — 380 г Масло сливочное — 180 г Творог — 400 г Сметана — 350 г Агар-агар — 15 г Сахар — 150 г Молоко — 200 …
Подробнее
Арбуз в маринаде быстрого приготовления (к мясу)
Ингредиенты Арбуз — 500 г Красный лук — 0,5 шт. Перец чили — 3 г Свежий корень имбиря — 2 см Белый винный уксус — 100 мл Коричневый сахар — …
Подробнее
Перец, фаршированный чесноком и зеленью, на зиму
Ингредиенты Перец болгарский — 500 г Петрушка — 50-70 г Чеснок — 5 зубчиков Заливка: Подсолнечное масло — 0,5 стакана Сахар — 1,5 ст.л. Соль — 0,5 ст.л. Уксус 70% …
Подробнее
Харчо из бараньих ребрышек
Ингредиенты Бараньи ребрышки – 500 г Вода – 0,6 л Рис – 50 г Лук – 1 головка Соус ткемали – от 50 мл по вкусу Мука кукурузная — 1 …
Подробнее
Cалат с инжиром и беконом
Ингредиенты Инжир – 120 г Бекон – 100 г Орехи грецкие — 70 г Рукола — 100 г Красное сухое вино – 100 мл Сахар тростниковый – 20 г Оливковое …
Подробнее
Засолка перца на зиму
Ингредиенты Перец болгарский — 2 кг Вода — 1 л Соль крупная — 50 г Пряности: Лавровый лист — 2 шт. Лист черной смородины — 5 шт. Лист вишни — …
Подробнее
Персиковый пудинг
Ингредиенты Персики — 6 шт. (1 кг) Сахар — 200 г Сливочное масло — 125 г Мука — 120 г Яйца — 2 шт. Разрыхлитель — 1 ч.л. Ванилин — …
Подробнее