Ингредиенты
Тортилья — 1 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Помидор крупный — 1 шт.
Сыр — 50 г
Масло оливковое или другое растительное — 1 ст.л.
- Б: 8.95
- Ж: 13.03
- У: 12.84
Фото готового блюда
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов Как и зачем оценивать рецепт? Аймкук Аймкук
Пошаговый рецепт с фото
Готовится тортилья с начинкой на сковороде очень быстро, так что надо заранее подготовить всё необходимое, чтобы было под рукой.
Сыр натереть на тёрке, помидор нарезать крупными кольцами.
Яйцо подсолить и взбить вилкой.
Масло раскалить в сковороде.
Распределить по всей площади яйцо.
Когда оно немного схватится, выложить сверху лепешку, немного вдавить.
Затем аккуратно перевернуть.
Половину сыра распределить на одну часть лепешки с яйцом. Сверху разложить помидор.
И снова посыпать сыром.
Сложить пополам.
Подсушить тортилью с начинкой на сковороде с обеих сторон, дать сыру хорошенько расплавиться.
Разрезать пополам и подавать незамедлительно.
Приятного аппетита.
Аймкук
Источник: iamcook.ru
