Пожарские котлеты на водяной бане

Пожарские котлеты на водяной бане

Сложность Средняя

Ингредиенты на 6 порции

  • курица 800 г
  • картофель 2-3 шт.
  • сухари панировочные 500 г
  • масло сливочное
  • смесь молотых перцев
  • соль

Кухня: Русская кухня

Готовить легко 0

Приготовление:

1 час

  • Перемолоть куриное мясо в блендере вместе с отваренным до полуготовности картофелем.
  • Приправить массу специями, посолить, обвалять в сухарях.
  • Обжарить до корочки на сливочном масле, довести изделия до готовности на водяной бане.

Совет

Подать с маринованными грибами, салатом.

vkuso.ru



Добавить комментарий